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| 新鮮でおいしい野菜や果物を、そのまままるごとミキサーにかけて作るフレッシュジュースとスムージーのお店「菜果（さいか）」。昨年の11月にオープンしたばかりの城崎の新名所といえるお店。 全て注文を受けてからミキサーにかけ、作りおきはしないから、なんてったって新鮮でジューシーそのもの！常時、バナナやイチゴなど種類は15種類程度と豊富でどれを注文しようか悩んでしまう。また季節ごとに旬の果物が登場する。夏に人気だったのはすいかジュース。秋からは柿や梨などのジュースが飲めるとか。どれも着色料はもちろんのことシロップやお砂糖など他のものはいっさい使わず、本当のおいしさだけを凝縮した、濃度のこい〜いものだから、ビタミンなどの栄養価も豊富！健康志向の方も大納得。外湯巡りの途中、休憩がてら立ち寄ってみてはいかが？ |
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レシピのほとんどをオーナーが考え、試行錯誤の上できた、おいしいものばかり。しかも贅沢にフルーツまるごと使うのでヘルシーでうまみがぎゅっと凝縮されているのだ。 スムージーだって果物をそのまま凍らせたものをミキサーにかける。写真はももスムージー（¥400）。ももの果肉のフレッシュさがいきていて、とっても贅沢な味わい。 |
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お店のカウンター下にはほぼ毎日入荷されるグレープフルーツやバナナ、レモンなど新鮮な果物たちがずらり。 グレープフルーツのフレッシュジュースは写真のような機械で一個まるごとぎゅぎゅっとしぼる、まぎれもない果汁100％！！シロップもなにもなくても、甘くてすっぱくてさわやかなおいしさ。 メニューの横にはそれぞれの飲み物がどう体にいいのか（ブルーベリーは目の疲れれに・・・など）のコメントも添えてあって、おいしいだけじゃない、体にもいい！てのがよく分かる。湯上がりのすべすべ肌にさらに磨きをかけるにも一役かいそう？！ |
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